{{class.name}}
Trang chủ {{ selectedType1 }} {{ selectedType2 }} {{ selectedType3 }} {{ selectedType4 }}
Hình ảnh sách
Flash Sale
Kết thúc trong {{ countdown }}
Bắt đầu trong {{ countdown }}

Công nghệ 9: Mô đun Chế biến thực phẩm - Kết nối

{{ book ? formatPrice(book.price) : "" }}

{{ formatPrice(book.original_price) }}

{{ book ? formatPrice(parseInt(book.flash_sale_price)) : "" }}

{{ formatPrice(book.original_price) }}

Số lượng:

Kích cỡ {{ g.text }} Thiết kế {{ g.text }} Chất liệu {{ g.text }} Màu sắc {{ g.text }} Phiên bản {{ g.text }} Trọng lượng {{ g.text }} Giới tính {{ g.text }}
  • {{ v.value }}
Đang tải thông tin sách...

Hàng sắp về!

Ngày dự kiến: {{ getPreorderRange(book) }}

Sản phẩm gốc
Liên hệ

Bộ sách {{group.short_nxb}}

{{ bookgrade.name }}

{{book.type_2}} lớp {{book.grade_level}}

{{group.short_nxb}}

{{ bookgrade.name }}

Thông tin sản phẩm

  • Lớp: 9
  • Tác giả: Nguyễn Tất Thắng, Trần Thị Lan Hương, Nguyễn Thị Hoàng Lan, Nguyễn Thị Thanh Thủy
  • Nhà xuất bản: Đại Học Sư Phạm Tp.HCM
  • Khổ sách: 26.5 x 19 x 0.6 cm
  • Đơn vị: Quyển

Mô đun Chế biến thực phẩm hướng dẫn học sinh kiến thức về lựa chọn nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản và an toàn thực phẩm. Sách kết hợp lý thuyết, minh họa trực quan, thí nghiệm và bài tập thực hành. Học sinh được rèn kỹ năng thao tác, tư duy sáng tạo, lập kế hoạch sản xuất và ứng dụng kỹ thuật chế biến thực phẩm. Sách giúp phát triển năng lực thực hành, an toàn lao động và kỹ năng quản lý, chuẩn bị cho định hướng nghề nghiệp liên quan ẩm thực.

Công nghệ 9: Mô đun Chế biến thực phẩm - Kết nối

Đánh giá sản phẩm
0/5
(0 đánh giá)
5 sao
0%
4 sao
0%
3 sao
0%
2 sao
0%
1 sao
0%
Mới nhất Đánh giá
{{review.display_name}} {{review.created_at | date:'dd/MM/yyyy'}}
{{review.content}}
Thích (0) Báo cáo
×